بصل يعنى پياز حار يابس است - ثوم يعنى سير و لهسن حار يابس است - خس يعنى كاهو يا تخم آن بارد رطب است - اسفاناخ يعنى پالك معتدلست بحرارت و برودت - كرفس يعنى آجموده حار يابس است - بادروج يعنى ريحان كوهى حار رطب است - شبت يعنى شود و سويا حار يابس است - هندبا يعنى كاسنى بارد يابس است حب الرشاد يعنى تره تيزك و هليون فجل يعنى ترب و مولى هر دو گرم خشك‌اند فودنج يعنى پودينه حار يابس است - حماض يعنى ترشك و چوكا بارد يابس است - كشوث يعنى گياهى بىبيخ و اكاسن يل حار يابس است - فرفح يعنى خرفه بارد ملين است - بقلته الثمانيه يعنى چولائى بارد رطب است -